Τυροκαυτερή

Υλικά

    200 γρ φέτα
    4 ΚΣ ελαιόλαδο
    2 ΚΣ στραγγιστό γιαούρτι
    2 σκελίδες σκόρδο
    1 κγ ρίγανη
    ½ κγ μπούκοβο
    ½ κγ κύμινο
    2 κγ ξύδι λευκό
    Καυτερή πιπεριά για γαρνίρισμα
    Ελιές για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

    Βάζω στον πολυκόφτη τη φέτα, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το σκόρδο, τη ρίγανη, το μπούκοβο, το κύμινο, το ξύδι χτυπώντας καλά.
    Σερβίρω ραντίζοντας με φρέσκο ελαιόλαδο και γαρνίρω με κόκκινες καυτερές πιπερίτσες και ελιές.

Πηγή: Sidagi