Υλικά     Πιπεριές 16 τεμ ανοιχτόχρωμες για γεμιστά     Κρεμμύδια 12 μεσαία πολτοποιημένα     Ρύζι καρολίνα 1 1/2 ποτήρ…

Υλικά     Αμπελόφυλλα 400 γρ     Ρύζι 1 ποτήρι καρολίνα (μουσκεμένο και στραγγισμένο από πριν)     Ελαιόλαδο 1 ποτήρι +…

Υλικά     Σπανάκι 1 1/2 κιλό     Ρύζι 1/2 φλυτζάνι καρολίνα     Άνιθος 1/2 ματσάκι     Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμέν…

Υλικά     Πατάτες 7 μέτριου μεγέθους     Κρεμμύδια 2 μεγάλα     Μαϊντανός μισό ματσάκι ψιλοκομμένο     Ντομάτες ψιλοκ…

Υλικά     Αρακάς 1 κιλό     Κρεμμύδια 2 μέτρια     Καρότα 2 μέτρια κομμένα σε καρέ     Πατάτα 1 μεγάλη κομμένη σε καρ…

Υλικά     Μπάμιες 1/2 κιλό     Ντομάτες 2 τριμμένες     Κρεμμύδι 1 κομμένο στα τέσσερα     Χυμό λεμονιού 1     Αλάτι - …

Υλικά     Φασολάκια 1 κιλό     Κρεμμύδια 2 μεγάλα κομμένα καρέ     Σκόρδο 2 σκελίδες     Ντομάτες 4 ή 1 κουτάκι κονκασέ…

Υλικά     Φασολάκια 1 1/2 κιλό     Αρνί 1 κιλό (χεράκι) σε μερίδες     Κρεμμύδια μεγάλα 2 ψιλοκομμένα     Ελαιόλαδο 1…

Υλικά     Πατάτες 3 κομμένες σε ροδέλες     Κολοκύθια 4 κομμένα σε ροδέλες     Μελιτζάνες 2 κομμένες σε ροδέλες     Πρά…

Υλικά     Σελινόριζες 2 μεγάλες     Καρότο 2 κομμένα καρέ     Κρεμμύδια 10 μικρά (για στιφάδο)     Αρακάς 1 μπολ     Π…