Υλικά     Ρόκα 400 γρ ψιλοκομμένη     Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο     Φρέσκα κρεμμυδάκια 2 τεμ ψιλοκομμένα     Κρέμα γάλακ…

Υλικά     Ρεβύθια 500 γρ.     Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ,     Μέτρια ντομάτα 1 τεμ.     Σκόρδο 2 σκελίδες     Ρίγανη 1 κουταλά…

Υλικά Συκωταριά αρνιού 1 μαζί και τα εντεράκια Φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κιλό Νερό 1 λίτρο Μαρούλι μέτριο 1 …

Υλικά     Μοσχάρι 1 κιλό σε μεγάλα κομμάτια το λεγόμενο χτένι     Καρότα 4 καθαρισμένα     Πατάτες 4 καθαρισμένες    …

Υλικά     Πατάτες 3     Κρεμμύδια 3     Πράσα 2     Καρότα 3     Σέλινο 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο     Ντοματοπολτό…

Υλικά     Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο     Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας     Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένο     Καρότα 2 ψιλο…

Υλικά: 600 γρ. φούντες μπρόκολο 1 πατάτα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1/2 φλ. λευκό κρασί 1/2 φλ. γάλα συμπυκνωμένο 2 κ.σ. ελαι…

Υλικά     Μοσχαρίσιο πόδι 1     Κοιλιά μοσχαρίσια 1/2 κιλό     Σκόρδο 4 σκελίδες     Ξύδι 1 ποτήρι του κρασιού     Αλάτ…

Υλικά     Πατάτες 2     Κρεμμύδι 1     Σκόρδο 2 σκελίδες     Βούτυρο 1 κουταλιά σούπας     Κύβος κρεατικών 1 ποτήρι  …

Υλικά     Μανιτάρια 8 λευκά στρογγυλά     Κρεμμύδια 2     Βούτυρο 125 γρ     Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 γεμάτες κο…