Κοτοσαλάτα

Υλικά

    Κοτόπουλο 1 μεγάλο στήθος
    Μαγιονέζα 500ml
    Γιαούρτι 1/2 κιλό
    Κρεμμυδάκια φρέσκα 6
    Άνιθο
    Αλάτι
    Πιπέρι

Οδηγίες

Βράζουμε το στήθος του κοτόπουλου .Το αφήνουμε να κρυώσει.
Ψιλοκόβουμε το κοτόπουλο . Ανακατεύουμε την μαγιονέζα , το γιαούρτι τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και τον άνιθο. Λίγο αλάτι και πιπέρι .
Προσθέτουμε και το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε καλά καλά. Το αφήνουμε στο ψυγείο για περίπου 3 ώρες πριν σερβίρουμε.

Πηγή: Sidagi