Υλικά:
Για τα μακαρόνια ογκρατέν
1 συσκ. μακαρόνια
300 γρ. ζαμπόν
200 γρ. κασέρι
200 γρ. κεφαλογραβιέρα
250 γρ. τυρί κρέμα
400 ml κρέμα γάλακτος
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση:
Βράζουμε πρώτα τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 6 λεπτά και στραγγίζουμε καλά.
Τα βάζουμε σε λαδωμένο, μακρόστενο, πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζουμε με το ζαμπόν και τα τριμμένα τυριά.
Αραιώνουμε το τυρί κρέμα με την κρέμα γάλακτος light.
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Περιχύνουμε τις ταλιατέλες.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 200°C για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια.
Πηγή: Sidagi
0 Σχόλια