Ψωμί με αμυγδαλοβούτυρο και μαρμελάδα πορτοκάλι & γάλα καρύδας με λάιμ

 
Υλικά Κομμάτια: 2

    2 φέτες προζυμένιο χωριάτικο ψωμί ή χαρουπόψωμο
    10 γρ. αμυγδαλοβούτυρο
    20 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι
    3-4 σπασμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα
    ρόφημα από γάλα καρύδας
    1/3 κουτ. γλυκού ξύσμα λεμονιού ή λάιμ

Διαδικασία

    Για το ψωμί με αμυγδαλοβούτυρο και μαρμελάδα πορτοκάλι, ξεκινάμε ψήνοντας τις φέτες ψωμιού και αλείφουμε στην κάθε φέτα το αμυγδαλοβούτυρο και τη μαρμελάδα πορτοκάλι.
    Σκορπίζουμε τα σπασμένα και καβουρδισμένα αμύγδαλα πάνω στις φέτες ψωμιού.
    Συνοδεύουμε με το ρόφημα από γάλα καρύδας αρωματισμένο με το γλυκού ξύσμα λεμονιού ή λάιμ.


Πηγή: Sidagi