Υλικά:
400 γρ. φυστικοβούτυρο
300 γρ. cornflakes καλαμποκιού, χωρίς ζάχαρη
60 γρ. ταχίνι
2 κ.σ. τρούφα μαύρης σοκολάτας
1 πρέζα αλάτι
Ηλιέλαιο, για το άλειμμα
Εκτέλεση:
1 Αδειάζουμε τα cornflakes σε ένα μπολ και τα θρυμματίζουμε με τα χέρια μας.
2 Στο ίδιο μπολ ρίχνουμε το φυστικοβούτυρο, το ταχίνι, το αλάτι και τις τρούφες.
3 Ανακατεύουμε πολύ καλά φορώντας γάντια μίας χρήσης με τα χέρια μέχρι να ομογενοποιηθούν όλα τα υλικά.
4 Παίρνουμε μία μεμβράνη, την αλείφουμε ελαφρώς με λίγο ηλιέλαιο, τοποθετούμε το μείγμα μέσα σε αυτή και του δίνουμε ένα κυλινδρικό σχήμα τυλίγοντας το σε σχήμα καραμέλας.
5 Το τυλίγουμε καλά και το μεταφέρουμε στην κατάψυξη για 30-35 λεπτά.
6 Αφαιρούμε από την κατάψυξη, κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε.
Πηγή: Sidagi
0 Σχόλια