Κρέμα με σιμιγδάλι

 

Υλικά:

2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό Melissa
4 φλιτζάνια νερό
1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 ξύλο κανέλας
1 βανίλια
κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

1.Για την Κρέμα με σιμιγδάλι ξεκινάμε και σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το σιμιγδάλι και τα βράζουμε για 5-6 λεπτά.
    
2.Έπειτα ρίχνουμε το σιμιγδάλι και όταν πήξει αποσύρουμε από τη φωτιά.
    
3.Σερβίρουμε σε μπολάκια και πασπαλίζουμε με κανέλα.

Πηγή: Sidagi