Υλικά Αγκινάρες 10 μικρές Λεμόνι 3-4 κουταλιές σούπας μόνο τον χυμό του Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλυ…
Υλικά Κουνουπίδι 1 κιλό χωρισμένο σε μπουκετάκια Αλάτι 1 κουταλιά γλυκού Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τον …
Υλικά Κιμά χοιρινό 1 κιλό Πράσα 1 κιλό Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Αυγά 2 Αλεύρι για όλες τις χρήσ…
Υλικά Κολοκυθάκια 2 κιλά Κεφαλογραβιέρα 1/2 κιλό Δυόσμο 1 ματσάκι (ψιλοκομμένο) Μαϊντανό 1/2 ματσάκι (ψ…
Υλικά Πράσα 2 κιλά Αυγά 2 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ Φρυγανιά τριμμένη 100 γρ Αλάτι - πιπέρι…
Υλικά Πιπεριές Φλωρίνης 8 χονδρές Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες Ντομάτες 4 μεγάλες ψιλοκομμέ…
Υλικά Μελιτζάνες 5 μεγάλες Φέτα 700 γρ Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Για την σάλτσα Ντομάτες 6 Σ…
| Sec. |