Υλικά: Για το λεχματζούν     8 πίτες για σουβλάκια ή 8 αραβικές πίτες μεσαίες ή 1 πακέτο ατομικές αραβικές πίτες     35…

Υλικά:     2 κ.σ. γιαούρτι     1 κ.σ. πελτές ντομάτας     1 κ.σ. ελαιόλαδο     Λίγη ρίγανη     Αλάτι     Πιπέρι     500…

Υλικά:          450 γραµ. αλεύρι γ.ο.χ.     250 γραµ. βούτυρο     125 γραµ. νερό     30 γραµ. ζάχαρη     1 βανίλια   …

Υλικά:     200 γρ. κόκκινες φακές     1 ξερό κρεμμύδι     1 πατάτα     2 κ.σ. αλεύρι     2 κ.γ. ξερό δυόσμο     1 πρέζα…

Υλικά: Για το καρνίγιαρικ 4 μελιτζάνες 2 κρεμμύδια ξερά 2 πιπεριές κέρατο πράσινες 200 γρ. κιμάς μοσχαρ…