Υλικά: 100 γρ. ταραμάς λευκός 300 γρ. πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύ…

Υλικά:      2 τεμάχιο/ια παστό μπακαλιάρο     150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις     1/5 κ.γ. αλάτι ψιλό     Ηλιέλαιο …

Υλικά: Για το κουρκούτι     260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις     2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ πάουντερ     3/4 κ.γ. αλάτι  …

Υλικά: Για το μπακαλιάρο     2 συσκ. φιλέτου μπακαλιάρου Pescanova καρδιές     200 ml ηλιέλαιο για τηγάνισμα     50 γρ.…

Υλικά:   100 γρ. αμύγδαλα ψύχα     5 -6 σκελ. σκόρδο ψημένο     2 κ.σ. ξύδι     Λίγο αλάτι     100 γρ. ηλιέλαιο     100…

Υλικά:      Για το φιλέτο μπακαλιάρου     4 φιλέτα μπακαλιάρου pollock Pescanova     50 ml ελαιόλαδο     1 σκελ. σκόρδο…