Πιο γρήγορα Ατομικά Τσουρέκια γεμάτα Ίνες από αυτά δεν έχετε ξαναδεί,

 

Υλικά:

(11 κομμάτια των 120 γραμμαρίων)

700-750γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

350γρ γάλα χλιαρό 

14γρ ξερή μαγιά

150γρ ζάχαρη

1 τσιμπιά αλάτι

1 αυγό και ένα κρόκο

15γρ μαχλεπι

2 δάκρυα μαστίχα

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι

50γρ βούτυρο η μαργαρίνη λιωμένο χλιαρό

Άλειμμα

1 ασπράδι αυγού

1 σφηνάκι νερό

1 τσιμπιά αλάτι

Εκτέλεση:

Κάντε Copy Paste το link Για Να Δείτε Live Την Εκτέλεση.

https://youtu.be/G63BW8-03fQ

Πηγή: Sidagi