Υλικά:     1 μεγάλο κολοκύθι ή δύο μικρότερα     300 γρμ. φέτα πρόβεια     100 γρμ. μυζήθρα     Άνηθο, δυόσμο, ρίγανη  …

Υλικά: Για τη ζύμη     2 φλ. αλεύρι σκληρό     2 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου)     1/2 κ.γ. αλάτι     Λίγες σταγόνες…

Υλικά: Για τα ποντιακά ωτία     4 αυγά     1 γιαούρτι     1/2 φλ. γάλα φρέσκο     1/3 φλ. σπορέλαιο     1 φλ. ζάχαρη …

Υλικά: Για τη ζύμη     500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.     2 κ.γ. ξερή μαγιά     2 κ.σ. ελαιόλαδο     1/2 κ.γ. αλάτι     Λίγες στ…

Υλικά:     1 πακέτο χωριάτικο φύλλο     500 γραμ. φέτα     ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Ανοίγουμε τα χωριάτικ…