Υλικά: 20 φέτες ψωμί του τοστ (μόνο την ψίχα) Για την  σάλτσα 150γρ σάλτσα ντομάτας 100γρ ελαιόλαδο Αλάτι – πιπέρι 1κ…

Υλικά: 550γρ αλευρι γοχ (εβαλα αλευρι κουλα) 1 μαγια ξερη 12γρ αλατι 300γρ νερο 30γρ λαδι 1κ.σ ζαχ…

Υλικά: ΓΙΑ  ΤΗ ΖΥΜΗ 1 κιλό αλεύρι 3 φακελάκια ξηρή μαγιά 3 φλυτζ. γάλα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη ΓΙ…

Υλικά: 1 κουπα χλιαρο γαλα  1 κουπα χλιαρο νερο 1 κου.σουπας βιταμ 1, 1/2 κουτ.γλυκου αλατι  2 κουτ.σουπας ζαχαρη  2 …

Υλικά: 120 ml χλιαρό νερό 120 ml χλιαρό γάλα 120 ml σπορελαιο 1 ασπραδι αυγου 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 κουταλάκι τ…